Congresso de Nutrição Funcional - Novidades

Neste último final de semana aconteceu o V Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. Como sempre muita novidade foi discuitida, mas particularmente assuntos que estão na rotina do consultório e atinge muitos pacientes como:

- Disturbios emocionais (ansiedade, depressão, irritabilidade);
- Síndrome do ovário policístico;
- Endometriose;
- Resistência a insulina;
- Problemas gastrointestinais(refluxo, gastrite, constipação intestinal);
- Hipotireoidismo;
- Alergias alimentares, principalmente em crianças;

Um dos temas mais discutidos foi a intolerância ao glúten e a sua íntima ligação com inúmeros sinais e sintomas dos pacientes que necessariamente não apresentam a doença celíaca, como por exemplo: a hiperatividade em crianças e adolescentes, tireoidite de hashimoto e outras doenças auto-imunes.

Não poderia falar de um assunto que sempre esta em evidência que é a relação da resitência a insulina é o leite de vaca.

Vou organizar todos os temas e inserir todas as novidades aos poucos no blog, assim como receitas e novos produtos apresentados.

Espero contribuir!!!!!