Um estudo publicado esta semana na revista científica Archives of Ophthalmology indica que consumir peixes, nozes, azeite de oliva e outros alimentos ricos em ômega-3, além de cortar a gordura trans da dieta, pode ajudar a reduzir o risco de degeneração macular, principal causa de perda de visão em idosos.
Entre as quase 2,5 mil pessoas avaliadas, aqueles que comiam uma porção de peixe por semana tinham 31% menor risco de desenvolver a doença. E o consumo de uma a duas porções semanais de nozes foi associado a 35% menor risco de ter o problema de vista.
Em outro estudo relacionado, a análise de mais de 6,7 mil pessoas com idades entre 58 e 69 anos indicou que pessoas que consumiam mais gordura trans eram 76% mais propensos a ter degeneração macular, e aqueles que ingeriam mais ômega-3 eram 15% menos propensos a ter a doença. E o consumo de 100 ml de azeite por semana reduziria os riscos em 52%.
Fonte: Boa Saúde Blog
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