Tirar a gordura de 4 carcaças de frango. Cozinhar em uma panela de pressão grande, com 1 cebola grande, 2 tomates pequenos, temperos a gosto. Com esse caldo deve-se bater 1 vidro de palmito sem o liquido dele. Outro vidro de palmito deve ser acrescentado com o palmito picadinho. Acrescentar 1 caixinha de creme de leite de soja.
SOPA DA PROSPERIDADE
Ingredientes
1 xíc. (café) de feijão branco (simboliza a paz)
1 xíc (café) de feijão Azuki (simboliza a purificação)
1 Xíc (café) de lentilha ( simboliza o dinheiro)
1 xíc (café) de grão de bico (simboliza flexibilidade)
1 xíc (café) de ervilha (simboliza a fertilidade)
1 xíc (café) de fava (simboliza grandes empreendimentos)
Selecione os grãos deixe de molho por 7 horas - cozinhe em panela de pressão em fogo baixo até amolecer os grãos (aproximadamente 16 minutos)
Observação importante: Coloque os grãos em uma panela de pressão, deixe ferver por uns 5 minutos sem tampar a panela, com o auxilio de uma escumadeira retire toda a espuma que se formar, sem seguida tampe a panela e assim que abrir fervura comece a contar o tempo de cozimento.
Quando estiver cozida, tempere à gosto.
Fonte: http://sabordesaude.com.br/sopafortuna.html
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